Jeg havde en vellykket overkropstræning i dag, jubii! Det var en stille og rolig én af slagsen uden bænkpres og frivægte, da jeg stadig arbejder med at få stabiliseret muskulaturen omkring min skulder. Da jeg kom hjem fejrede jeg det med denne lækre sag; en grøn smoothie fyldt med lækkerier, og så smagte den vildt […]
Health
Sukkerfri November // Vil du være med?
Jeg har fået den ide at jeg gerne vil tage en lille sukker-detox. Egentlig ikke fordi jeg spiser meget sukker, da det for det meste kun er i weekenden at der kommer sukker ind på kontoen. Note: For lige at definere begrebet sukker i det her indlæg, så mener jeg raffineret sukker. På grund af […]
New York City på 48 timer
I forbindelse med at jeg skulle til USA med arbejde, så valgte jeg at tage et par dage i New York. Jeg fulgtes med en kollega i vores lejebil til NY, her skiltes vores veje sig og jeg nød byen på egen hånd. Det var mit tredje besøg i byen, da jeg tidligere har været […]
Intervaller // Finisher
I går delte jeg dette blog indlæg fra Mette Lyngholm på min facebook side. Det handler om fordelen ved at lave intervaller fremfor almindelig konditionstræning såsom distanceløb, crosstrainer eller cykling. Mette anbefaler intervaltræning sammen med styrketræning, og altså den kombination jeg selv har benyttet mig af ifm. mit forløb hos Line Wittrup. Nogle gange kan det […]
Foodprep // planning is key
Efter en dejlig weekend med hygge og masser af lækker mad, er der nu foodpreppet til de næste tre dage, mums😍 Hvor meget jeg end ville ønske jeg bare var den spontane type, så fungerer jeg bare bedst når jeg planlægger forud, og det gælder ikke bare madpakker, men også mange andre dagligdagsting. Lister og […]
SEPE Extreme Challenge // Race Day
Hvis du kan lide at udfordre dig selv, så kan jeg klart anbefale at deltage i et Obstacle Race, altså en løb med forhindringer. lørdag d.12 september deltog jeg sammen med to veninder i SEPE Extreme Challenge i Esbjerg, som indeholdt 20 forhindringer der strakte sig over 8 km. Det er første gang jeg deltager i […]
In my suitcase // food’n’stuff
Proteinpulver Jeg er fan af disse små portionspakker fra Bodylab. Der er 30g proteinpulver i en pakke, og de er jo super nemme at tage med i farten eller pakke i rejsekufferten, så jeg stadig kan få en shake efter træning. 22 portionspakker koster 99,- hos bodylab. Low carb proteinbar De her banditter […]
Min morgen // holiday edition
Muligvis ikke den bedste kombi at afslutte mit forløb ved Line Wittrup mandagen inden ferie i 14 dage, eller også er det lige præcis det?! Jeg smider selvfølgelig ikke bare alt hvad jeg har arbejdet for de sidste 5 mdr. på gulvet, det er jo slet ikke sådan mit forløb er tænkt. Jeg skal […]
Sundere dessert // Bønne Brownie
I fredags havde jeg mine skønner veninder på besøg i vores madklub, og da der er flere der har valgt at gå den lidt sundere vej og bl.a. undgå sukker, så besluttede jeg at lave en lidt sundere udgave af vores dessert. Valget faldt på en Bønne Brownie fra Stinna.dk, og den har jeg faktisk […]
Grøntsager i forklædning // Squash Rösti & Blomkålsburgerbolle
Jeg har fået squash fra svigermors lækre køkkenhave, og udover at bage verdens bedste squashkage, som du kan finde opskriften på her, så besluttede jeg mig for at lave nogle squash rösti som tilbehør til min blomkålsburger. Totalt grøntsager i forklædning 😉 De to opskrifter skal I da ikke snydes for, så de kommer her […]