Når snack hungren melder sig så kan jeg altså godt finde på at hapse lidt Läkerol og disse er favoritterne i øjeblikket. Du skal helst ikke kaste flere pakker ned, da maven ikke altid kan holde til det, men hvis du ikke bevæger dig for meget ud i lakrids genren, så går det nu fint nok, […]
Food
Super Food // Protein Smoothie
Har haft en bøtte super greens stående i mit skab i flere måneder, og i dag blev så dagen hvor der blev taget hul på vidunderpulveret🌱 Det er lavet af hvedegræs, Spirulina og Mynte og disse ting er åbenbart skide godt for din krop og immunforsvar😌 What’s not to like👍 Min super protein smoothie består […]
Personlig Træning // Kosten
Nu er det jo ikke kun træningen som Line Wittrup hjælper mig med, hun har også lavet en kostplan til mig som er blevet rettet igennem hele forløbet efter mine behov og Lines viden og fantastiske kompetencer indenfor området. Min kost varierer meget og der er stor fleksibilitet i de retningslinjer jeg har fået fra […]
Spinat-straciatella proteinsmoothie
Min søde træner Line sagde at jeg bestemt skulle prøve en opskrift på en rigtig lækker proteinsmoothie med spinat og jordbær. I hverdagene træner jeg ofte lige efter arbejder, og spiser derfor aftensmad lige efter træning, så der passer den ikke så godt ind. Men i weekenden, når træningen ofte foregår efter frokost, så er´det […]
- Food
- ...
Portobello burger // Bønnefritter
Sundt, nemt og lækkert! Jeg var overrasket over hvor meget bid der er i sådan en portobellosvamp, kæresten herhjemme var også fan, og så er den ret ligesom blåstemplet og bliver puttet i “Opskrifter der skal gemmes” kategorien. Bønnefritterne laves ved at putte frosne bønner i en pose med lidt olie og salt eller […]
- Food
- ...
Rabarberier // Rabarberkage
Fik en ordentlig omgang rabarber fra svigermors køkkenhave, og så er der jo ikke andet for end at gå i krig med alverdens rabarberier. Første omgang rabarberi blev en lækker rabarberkage. Og nej, den er ikke sund overhovedet – passer slet ikke ind i min kostplan, men jeg må gerne nyde lidt kage eller andet […]
Overnight Oats med æble
I morges fik jeg denne lækre gang overnight oats til morgenmad. Det er lang tid siden jeg sidst har lavet det og mums hvor var det lækkert. Jeg gjorde følgende… Aftenen før: Bland ca.30-40 g havregryn med 10 g chiafrø og 150 g skyr samt 30g mælk i en bøtte. Rør det godt rundt og […]
Lækker og nem porretærte med kylling og bacon
Jeg er vild med tærte og i dag lavede jeg denne lækre sag 🙂 Bund 120 g hvedemel 100 g fuldkornsmel 1 dl vand 1/2 dl olie Bland alle ingredienserne sammen. Brug evt. en røremaskine. Fyld 1 1/2 porre 1 stor stegt eller kogt kyllingefilet uden skind og ben 100 g kalkunbacon i tern 3 […]
#sukkerfrijanuar2015
Et af mine nytårsfortsæt er at spise mere fornuftigt og som en kickstart til dette, så er jeg hoppet med på bølgen “Sukkerfri Januar 2015”. Du kan selv følge med på Instagram ved at bruge #sukkerfrijanuar2015. Der er flere grunde til at jeg gerne vil reducere mit sukkerindtag. 1. Raffineret sukker er ikke specielt godt […]
- Food
- ...
Verdens bedste kanelkage
Da turen snart går til New Zealand, så bagte jeg en feriekage til mit arbejde i går. Den er på ingen måder forsøgt at gøre mindre usund, så hvis du ikke er til en sukkerholdig kage, så skal du ikke læse med 😉 Jeg husker kanelkagen helt tilbage fra min folkeskoletid hvor jeg ofte havde […]