Bundløs Tærte med spinat og skinke

  Lavede denne lækre tærte uden bund til aftensmad i dag. Super nemt og virkelig lækkert. Passer til 2 personer.

Ingredienser

    • 400 g spinat
    • 2 æg
    • 150 g hytteost
    • 150 g skinkestrimler 
    • 50 g ost
    • Krydderi efter smag (jeg brugte pizzakrydderi)
    • Tomat til toppen

    Damp spinaten og læg den som bund i et lille fad.
    Pisk æg og bland det sammen med hytteost og krydderi.
    Hæld massen over spinaten, top med tomat og ost.
    Bag i ovnen i 30 min ved 200 grader.
    Server evt. med lækkert brød.  

    Skriv et svar

    error

    Følg Lise Balslev på..